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干打垄，湿插苗
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨”之说。
谷雨有“雨水生百谷”之意，这个节气之后，降雨量逐渐增多，空气湿度增大。所以谷雨时节的养生要非常重视。
从中医养生的角度来说，侵蚀人身体健康的有六大邪气、包括（风、寒、暑、湿、燥、火）潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响。建议：谷雨时节养生最适宜健脾除湿。
被湿邪缠上的五大信号
信号一：舌苔厚腻
早晨照镜子的时候，发现自己舌苔非常的厚或者发现自己的舌体胖大，并且舌头边缘还伴有非常明显的齿痕的话，那就证明体内的湿气太重了，应该及时的祛湿。如果还伴有面色晦暗且发黄，早晨起床时眼皮浮肿，或眼袋明显，也说明体内的湿气较重。
信号二：大便不成形
正常的大便是软硬适中的条形，如果大便像熟过度的香蕉一样外形软烂、黏腻，不成形，粘在马桶上不易被冲走，说明体内有湿，消化吸收功能异常。
信号三：食欲差
到了该吃饭的时候，没有饥饿的感觉，吃一点东西就感觉胃里胀胀的，吃饭过程中还有隐隐的恶心感。这也是脾胃功能弱，体内湿气过重的表现之一。这种现象更容易出现在夏季。
信号四：小腿肚发酸
早上起床后会突然感觉小腿肚非常的酸痛，很沉重，还发现最近的体重增加了不少，虚胖，也是体内湿气重造成的。
信号五：精神状态差
气重的人常常会有胸闷的感觉，长呼一口气才舒服，身体特别疲乏，懒得活动，有头昏脑涨之感，易困倦，记忆力减退。
此外，谷雨节气过后，气温逐渐升高，雨量开始增多，人们普遍容易出现胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重等情况，这个时节也是各类关节疾病的诱发期。中医专家提醒：谷雨节气以后是神经痛的发病期，如坐骨神经痛、三叉神经痛等等，有这种病症的人要注意保养，一旦发病可根据不同的病因，对症治疗。
怎样保健才有利于养生呢？
首先，谷雨时节养生最重要的是健脾祛湿，在日常生活中，可以多选择食用祛湿效果良好的食物，这类食物包括赤豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
其次，要坚持加强体育锻炼，扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
谷雨吃什么好
1、海带银耳羹：海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。
2、玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
3、山药内金鳝鱼汤：黄鳝克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
4、豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。
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